Menu
Entrées (Starters)
Terrine de poissons
crème aciduléee citron vert, ciboulette et ses toasts
8,50€
Oeuf mollet frit
tombée d’épinards, crème de parmesan
7,50€
Carpaccio de cabillaud
citron vert, creme acidulée, grenae, pignons de pin torrefiés
9,0€
Pâté en croûte
légumes pickles, marmelade de figues
9€
PLats (Main dishes)
Chicken burger
Chicken burger, filet de poulet croustillant, mayonnaise maison, romaine salade emincée, oignon
sautés, concassé de tomates servi avec frites
13.9€
Beef burger
Beef burger, Viande hachée 150g, mayonnaise maison, romaine salade emincée, oignon
sautés, concassé de tomates servi avec frites
13.9€
Ballotine croustillante
épaule d’agneau confite dans sa ballotine croustillante, déclinaison de carottes et son jus infusé a la sauge
17.00€
Pavé de saumon
mousseline de butternut, tombée d’épinards, pleurotes poêlées
15,90€
Cabillaud
viennoise de citrons confits, choux-fleurs, tombée d’épinards au beurre
15,90€
Bavette
Bavette 220g à l’echalote, pommes dauphine maison
14,90€
Faux-filet
Faux-filet 250g, pommes grenaille au four, pleurotes poêlées et son jus de viande
17.00€
Entrecôte 350g
Entrecôte 350g, sauce choron, frites maison
23.00€
Filet de boeuf
filet de boeuf 200g (accompagnement au choix)
25.00€
Côte de boeuf 1,2kg
(deux accompagnement au choix)
69.00€
Salades (Salads)
Salade de poulpe
Poulpe grillé, pommes grenaille tièdes, salade romaine et mesclun, tomate cerise,
vinaigrette echalotes, crumble de parmesan au paprika fumé
13.50€
Planches (Platters)
Planche de viandes
Bœuf séché, saucisson de volaille et bœuf, chorizo de bœuf
(Meat platter, Dried beef, poultry and beef saucisson (cured sausage), beef chorizo )
12.5€
Planche fromage
St nectaire AOP fermier, Ste Maure de Touraine au lait cru et gouda truffé
(Cheese platter, St Nectaire AOP raw soft cow’s milk cheese, Ste Maure de Touraine raw goats milk cheese and truffled Gouda cheese)
12.5€
Planche mixte
(Mixed Platter)
17€
Menu enfants
(Children’s menu)
Menu enfants
Filet de poulet croustillant ou steak servi avec frites ou penne / Sirop à eau / Une Boule de glace (Vanille, chocolat, fraise, pêche et citron)
(Crispy chicken fillet or steak served with fries or linguine / Cordial with water / A scoop of ice cream (Vanilla, chocolate, strawberry, peach and lemon)
8.9€
Desserts
Tiramisu traditionnel
8€
Mille feuilles du moment
Torsade de pâte feuilletée, crème de citron vert, compotée de rhubarbe, myrtille et fraise
8.5€
Crème brulée vanille
8€
Ile flottante
8€
Cheese cake
crème de marrons
8€
Duo de fromages
Gouda Truffé, Brie de Meaux
(Duo of Truffled gouda cheese and Meaux cow cheese)
9€
Glaces
1 à 3 boules au choix, vanille Bourbon de Madagascar et chocolat
(ICE CREAM 1 to 3 scoops of your choice, Madagascan Bourbon vanilla and chocolate)
3.5€ / 5.0€ / 7.0€
Sorbets Artisanaux
Petit Glacier 1 à 3 boules au choix, fraise, pêche et fruit de la passion
(Petit Glacier Artisan Sorbets 1 to 3 scoops of your choice, Strawberry, peach and passion fruit)
3.5€ / 5.0€ / 7.0€
Chicken burger
Chicken burger, pain multigrain brioché, filet de poulet croustillant, mayonnaise épicée, romaine, oignon rouge, tomate, avocat, oignons frits servi avec frites
13.9€
Entrecôte VBF 350g
Entrecôte VBF 400g, et son jus de viande servi avec ses pommes grenailles
23 €
Mousse au chocolat
7€
Bon appétit !
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